Azia é a sensação de ardor (queimação) na região do estômago, por vezes acompanhada de um sabor ácido ou amargo na boca, que pode ser temporariamente atenuada com um copo de água ou de leite. Também pode ocorrer uma dor no centro do peito, semelhante à de um ataque cardíaco. Há, ainda, quem também sinta náuseas. O refluxo ácido do estômago para o esôfago e à cavidade oral é a causa base da azia.
Normalmente, o músculo do diafragma envolve firmemente a ponta do esôfago, de forma a evitar que os ácidos estomacais retornem para p esôfago. Se este mecanismo não funcionar adequadamente, ocorre o refluxo do ácido gástrico. Quando o diafragma é demasiadamente largo, uma parte do estômago poderá escapar para cima, formando uma hérnia do hiato. A obesidade aumenta a probabilidade de isto acontecer.
O revestimento gastrointestinal produz, normalmente, mucos que o protegem das enzimas e dos ácidos digestivos. Quando este revestimento mucoso se rompe no esôfago (ou no estômago ou no duodeno), poder-se-ão formar inflamações, irritação, erosões ou mesmo úlceras. Se não for tratado, o refluxo poderá levar, até, a que ocorram mudanças cancerosas no esôfago.
Qualquer coisa que diminua o fluxo sanguíneo para o revestimento mucoso reduz a produção de muco ou aumenta a formação de ácido, elevando o risco. Há, também, vários fatores que causam o relaxamento dos músculos à volta da parte inferior do esôfago, fazendo com que exista mais probabilidades de que o conteúdo ácido do estômago entre no esôfago. Por isso, os médicos aconselham:
• Evitar as bebidas alcoólicas.
• Evitar a cafeína – café, chá preto ou verde, bebidas de cola.
• Evitar fumar.
• Controlar o estresse e tratar a ansiedade e a depressão.
• Evitar medicamentos, tais como anti-inflamatórios, e ler a bula dos medicamentos que se estiverem a tomar, para se certificar dos possíveis efeitos colaterais.
• Evitar o vinagre e as especiarias.
• Deitar 3 horas após as refeições.
• Elevar a cabeceira da cama.
• Perder o peso necessário para que se volte ao peso ideal.
• Evitar os líquidos às refeições e até duas horas depois de comer.
• Não usar roupas demasiado apertadas no abdômen.
• Não coma demasiado a qualquer das refeições.
O que comer?
Uma alimentação pobre em gorduras, rica em fibras, frutas e vegetais verdes e amarelos protege convenientemente o revestimento mucoso. Além disso, é importante ingerir uma boa quantidade de vitaminas A e C, de ácido fólico, de antioxidantes e de muitos fitoquímicos benéficos. As azeitonas e o abacate também possuem propriedades curativas e protetoras.
É importante evitar alimentos que aumentem a acidez do conteúdo estomacal como os ovos, o queijo e os alimentos com alto teor de gordura, uma vez que requerem ácidos muito fortes para a sua digestão.
Se os sintomas persistirem, apesar da mudança de hábitos, procure um médico! Cuide-se!
Fonte: Revista Saúde e Lar - Adaptado.
